LOUIS MORITZ TRAUTMANN, CERVECERO ALSACIANO Como otros alsacianos, huyendo de la guerra, a mediados del siglo XIX, llegó a Barcelona (1851) con veintiún años, Louis Moritz Trautmann. Louis Moritz llega en 1851 a Barcelona procedente de Pfaffenhoffen, localidad de la región cervecera de Alsacia, donde había nacido
