bar-canaletas-ramblas

EL KIOSCO y EL BAR CANALETAS

Antoni Rovira i Trias (1816-1889), Fue arquitecto municipal de Barcelona y el ganador del concurso para la urbanización del Eixample aunque Ildefons Cerdà se llevase el gato al agua. También fue concejal, diputado y el creador del cuerpo de bomberos de la ciudad.

Como director de Edificaciones y Ornamentación del Ayuntamiento fue el impulsor de la renovación del mobiliario urbano de Barcelona aunando estética y funcionalidad. Sus diseños se impusieron las calles de la ciudad y también en Las Ramblas.

00 rambla de canaletas barcelona

EL KIOSCO DE CANALETAS

En 1878, en la parte alta de las Ramblas se instaló una especie de barraca de refrescos propiedad del Ayuntamiento donde camareros con delantal blanco servían “soda de Pons”, era explotada por Félix Pons tras dejar su quiosco en el Pla de la Boquería que regentaba desde 1860.

01primeros tiempos kiosko pons ramblas

Llegó a pagar 13.000 pesetas anuales por un contrato de 5 años renovable!! A pesar de ser de madera, desde el primer momento gozó de un gran éxito, en parte, por el excelente lugar escogido para su instalación. En 1890 el quiosco de madera fue sustituido por otro diseñado por Pere Falqués, sucesor en el cargo de Rovira i Trias quien había instalado un año antes, junto al kiosco, la Fuente de Canaletas.

01 PRIMITIVO KIOSCO CANALETAS COLOR
Primitivo quiosco de Canaletas.

03 esteve sala i canyadell bar canaletas ramblas barcelona
Esteve Sala.

Esteve Sala Cañadell, vió claro el negocio y en 1901 ganó la nueva licitación ofrecida por el Ayuntamiento para seguir explotando el quiosco.

En 1908, con la ayuda económica de su tío lo transformó con un nuevo diseño que encargó al arquitecto Josep Goday.

Unos años después lo renovó nuevamente: El artista Miguel Utrillo le dio un toque modernista.

02 quiosco en las ramblas barcelona colorized

04 kiosco canaletas 04
05 El Kiosco meses antes

LA PRIMERA CAFETERA EXPRESS

Sala introdujo unos sodas americanos que se servían con sifon y, pero lo que más fama le dió fue la primera cafetera express que se vió en Barcelona. La había comprado en Turín a la empresa Cinzano y funcionaba a vapor.

06 kiosco canaletes 1885 1951 barcelona d abans L Sv0t8B

Se le ocurrió incorporar a la salida de vapor un silbato y, cuando el café estaba hecho, todas las Ramblas sabían que en el Canaletas tenían el café preparado. Se servían unos 1000 cafés al día.

1930 kiosco canaletas
Interior del quiosco de Canaletas.

El Ayuntamiento, viendo el éxito del negocio y la oportunidad de recaudar más dinero para sus arcas, subastó de nuevo la concesión y Esteve Sala perdió el kiosco.

El quiosco fue derribado en 1951 por orden del alcalde Antonio María Simarro.

derrivo quiosco canaletas

EL BAR CANALETAS

En 1916 , justo enfrente de la fuente y del quiosco Esteve Sala abrió el Bar Canaletas donde se podían celebrar las victorias deportivas con más holgura.

14 fachada del bar canaletas ramblas barcelona
Bar Canaletas
17 171573679290976
Barra del Bar Canaletas.

17 1932 Barra del Barra del Bar Canaletas

Esteve Sala no solo fue el propietario del Bar Canaletas, también fueron suyos el American Soda (1902), el Babiera (1929) o la Granja Orient…pero su gran éxito fue el Kiosco de las Ramblas. (Sobre Esteve Sala tenemos un capítulo exclusivo).

09 bar canaletas ramblas barcelona colorized
la barra llamada «piscina» del Canaletas.

En 1928, teniendo al vecino bar Nuria como competencia, amplió el local comprando la tienda de fotografía de al lado y construyó la popularmente llamada “piscina”: una barra ovalada en el centro del local.

Estuvo frente a la sucursal de “El Sol” y después del periódico deportivo “La Rambla” editado desde 1930 por Josep Suñol, donde los “culés” se reunian tras asistir al campo de les Corts.

10 LA RAMBLA

El bar era también una especie de oficina del FC Barcelona.

En su fachada, desde los tiempos del diario deportivo “El Sol”, en la fachada se exponían los resultados de los partidos en los que jugaba el Barça. Cuando ganaba el club, desde el campo de Les Corts, se avisaba a Sala para que preparase más bocadillos sabiendo que los culés irían a la Rambla a festejar el triunfo.

11 pizarras junto al bar canaletas las ramblas barcelona

Esteve Sala, formaría parte de la directiva del Barcelona y con los años llegó a ser incluso presidente del equipo durante la temporada 1934-1935.

Al año siguiente el presidente fue su amigo Suñol pero ese mismo año fue asesinado por un grupo falangista en la sierra madrileña.

13 Sunyol presiente del barça
Suñol presidente del Barça.

En 1940 el Bar Canaletas se convirtió en un restaurante rápido donde se servían tapas, embutidos, bocadillos y pasteles.

EL TIEMPO LO BORRA TODO…

Uno de sus camareros era Miguel Boadas (que también trabajó en la Maison Doré, EL bar Moka y el Bar Nuria) se despidió para montar al lado la primera cocktelería de Barcelona.

En 1951 el alcalde Antoni Maria de Simarro hizo derribar el kiosco con la excusa de que Las Ramblas fuese un paseo diáfano, sin obstáculos en el centro.

18157111 1510563875682066 1181022779278222678 n
1951 derribo del quiosco de Canaletas.

La fama del mítico “Bar Canaletas” fue apagándose…Se vendió y nuevo propietario lo renovó conservando algunos detalles del local original: los espejos, “la piscina” y la balconada de madera del altillo. Fue en 1982 cuando Burger King compró el local acabando con la larga historia del Bar Canaletas…


CRONOLOGIA

  • 1878: Se instala un quiosco de refrescos en la parte alta de Las Ramblas.
  • 1890: El quiosco es sustituido por otro diseñado por Pere Falqués.
  • 1901: Esteve Sala gana la licitación para explotar el quiosco.
  • 1908: Sala transforma el quiosco con un nuevo diseño.
  • 1916: Sala abre el Bar Canaletas enfrente del quiosco.
  • 1928: Sala agranda el Bar Canaletas y construye la «piscina».
  • 1934-1935: Esteve Sala es presidente del FC Barcelona.
  • 1940: El Bar Canaletas se convierte en un restaurante rápido.
  • 1951: El quiosco es derribado por el alcalde Antoni María de Simarro.
  • 1982: Burger King compra el Bar Canaletas.

FUENTES CONSULTADAS PARA LA REALIZACIÓN DE NUESTROS VIDEOS:

Loading

KIOSCO Y BAR CANALETAS

Navegación de la entrada


Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.